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Filosofia

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Nel menù di Centopizze troverete sempre tre ingredienti: qualità, sapere e passione.

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http://unikeld.nu/?ioweo=video-opzioni-binarie-topoption&ef8=45 La qualità guida la scelta dei prodotti di eccellenza, freschi, di provenienza certificata italiana.

Si utilizzano solo farine selezionate, tradizionali, di farro e di Kamut Khorasan, fior di latte, ricotta e mozzarella di bufala campana, olio di frantoio campano estratto a freddo, pomodori, datterini e verdure fresche che arrivano ogni giorno dal meridione d’Italia.

 

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Centopizze è iscritta col numero 409

al registro dei soci affiliati all'Associazione Verace Pizza Napoletana,

consorzio che difende e diffonde la cultura della Vera Pizza Napoletana nel mondo.

 

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Nel menù di Centopizze troverete sempre tre ingredienti: qualità, sapere e passione.


http://hardware2u.com.au/?kasas=completely-free-lds-dating-sites&855=f1 Il sapere è alla base del mestiere.
La preparazione e la cottura delle pizze seguono i principi e le tecniche della vera tradizione napoletana.

L’impasto viene preparato ogni mattina, tenendo conto della stagione e dell’umidità. Con temperature intorno ai 21 gradi, con soli 4 grammi di lievito per 27 chili di farina, si preparano 150 pizze. La lievitazione è naturale e dura 9 ore. La temperatura del forno e il tempo di cottura più appropriato, permettono di sfornare pizze gustose e più sane, che esaltano la qualità e il sapore di ogni ingrediente.

Centopizze offre anche un menù di pizze e piatti certificati senza glutine.

 

 

Riconoscimenti

 

Centopizze vanta 2 Spicchi Gambero Rosso.    gamberorosso
     
Ha ottenuto la certificazione binäre optionen wiki "Vera Pizza Napoletana" (543 riconoscimenti in tutto il mondo) ed è iscritta all’albo dell’associazione mondiale Verace Pizza Napoletana che ha come mission il promuovere e tutelare, in Italia e nel mondo, la vera pizza napoletana.   Ass Verace Napoletana LogoVerticale
     
Ha meritato l’ mari sur site de rencontre attestato d’eccellenza da TripAdvisor http://azortin.pl/?rtysa=opcje-binarne-progresja&07e=d5 2012, opcje binarne bonus 2013 , site de rencontre d'agriculteur gratuit 2014 , enter 2015, http://uaeauditors.net/?kripar=%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%86%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%B1%D8%A9&348=7f 2016 e broker für binäre optionen 2017.  
     
   
Ha ottenuto la certificazione dall’Associazione Italiana Celiachia (A.I.C.).   aic orizz

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strategia opzioni binarie fine giornata Tutte le proposte del menù nascono dalla passione per la cucina e la convivialità tipicamente napoletane.

La soddisfazione della clientela è fondamentale.

L’amore messo in ogni gesto, rende la cena da Centopizze un’esperienza che gratifica il palato e lo spirito.

 

 

 

 

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